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致力于食品設(shè)備的研發(fā)和制造

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2020/02/18

市場上的全自動(dòng)真空油炸機(jī)價(jià)格有高有低，這是什么原因呢？　　影響全自動(dòng)真空油炸機(jī)價(jià)格的因素有很多，大多數(shù)就在于全自動(dòng)真空油炸機(jī)本身，設(shè)備優(yōu)勢大，配置高，價(jià)格自然就會(huì)高，反之，價(jià)格就會(huì)低一些?！　〔灰S意相信網(wǎng)絡(luò)上全自動(dòng)真空油炸機(jī)超低的價(jià)格，因?yàn)榇蠖喽际翘摷賵?bào)價(jià)，以低價(jià)格來博眼球，吸引客戶流量，真實(shí)價(jià)格也許并非如此，建議先打電話問清楚?！　r(jià)格遠(yuǎn)高出市場價(jià)格的可能是你找的中間商，如代理商、批發(fā)商、專賣店等等，并非是生產(chǎn)廠家，這些中間商售賣設(shè)備都是需要利潤的，所以價(jià)格會(huì)賣的相對(duì)較高。　　我們是全自動(dòng)真空油炸機(jī)生產(chǎn)廠家，團(tuán)隊(duì)中有經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員和技術(shù)嫻熟的工人、保證了產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性和質(zhì)量的穩(wěn)定可靠性，加上及時(shí)迅速的服務(wù)，保障客戶高枕無憂。

2020/01/09

全自動(dòng)真空油炸機(jī)的特點(diǎn)

全自動(dòng)真空油炸機(jī)加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。全自動(dòng)真空油炸機(jī)的特點(diǎn)如下：　　1、自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；　　2、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；　　3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗；　　4、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)；　　5、全自動(dòng)真空油炸機(jī)具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。　　我們提供全自動(dòng)真空油炸機(jī)，需要的朋友們歡迎與我們聯(lián)系。

2019/12/31

怎么判斷真空油炸機(jī)的優(yōu)劣

隨著真空油炸技術(shù)的流行，市場上出現(xiàn)了越來越多的真空油炸機(jī)廠商，怎么判斷真空油炸機(jī)的優(yōu)劣呢？　　1、要看真空油炸機(jī)的外觀和設(shè)備的設(shè)計(jì)是否合理，產(chǎn)品外觀細(xì)節(jié)要求做得很好，不會(huì)粗糙，只要你看細(xì)節(jié)就可以知道了?！　?、查看真空油炸機(jī)內(nèi)部的工作是否與外觀相同，詳細(xì)的處理到位，一些廠家對(duì)利益過于重視，在設(shè)備外下功夫，但內(nèi)部沒有進(jìn)行處理，節(jié)約了成本，這樣的設(shè)備也不可選，因?yàn)檫@些設(shè)備的內(nèi)部細(xì)節(jié)沒有很好的處理，使用時(shí)，時(shí)間長，污染食品。影響加工食品的質(zhì)量?！　?、考察用戶實(shí)驗(yàn)設(shè)備的產(chǎn)品效果，以及實(shí)驗(yàn)設(shè)備的運(yùn)行中是否存在太多的噪聲和響動(dòng)。如果小型設(shè)備有很多問題，那么大型設(shè)備當(dāng)然也不會(huì)好?！　?、到真空油炸機(jī)廠家的客戶現(xiàn)場了解設(shè)備和產(chǎn)品，雖然有些設(shè)備會(huì)以客戶拒絕參觀為理由而拒絕檢查，但爭取一下，仍然有機(jī)會(huì)現(xiàn)場看到情況，這樣侯才能直觀地了解設(shè)備制造商的設(shè)備操作，因?yàn)樵O(shè)備不會(huì)說謊，不僅可以了解設(shè)備的操作(是否方便員工操作，是否會(huì)增加額外成本)，還可以直觀地看到設(shè)備所產(chǎn)生的水果和蔬菜產(chǎn)品的效果。如果設(shè)備設(shè)計(jì)合理，產(chǎn)品效果會(huì)很好。　　5、那就是貨比三家了。千萬不要圖便宜。買家永遠(yuǎn)不會(huì)精明于賣家。你是個(gè)賣主。別以為天上有餡餅。想想為什么這個(gè)設(shè)備這么便宜，因?yàn)橘u家不會(huì)虧錢，因?yàn)樵O(shè)備很便宜，所以它會(huì)想一想，利潤是從哪里來的？制造商肯定會(huì)對(duì)設(shè)備的配置和材料動(dòng)一些手腳?！　≡趺磁袛嗾婵沼驼C(jī)的優(yōu)劣，大家都學(xué)會(huì)了么，想了解更多內(nèi)容，歡迎您聯(lián)系我們。

2019/12/30

真空油炸機(jī)清炸的工藝流程

真空油炸機(jī)顧名思義就是一種用于油炸的機(jī)器，使用效果良好，清炸是油炸方式的一種，清炸是原料經(jīng)刀工處理后，不掛糊不上漿，只用調(diào)味料腌制炸品原料，直接用旺火熱油加熱成萊的一種炸制法。今天小編給大家講講真空油炸機(jī)清炸的工藝流程。　　1、選擇原料　　清炸選料宜選用雞、鴨、肉等鮮嫩的動(dòng)物性原料，成型的大小，應(yīng)根據(jù)原料的老嫩而定?！　?、初加工，進(jìn)行刀工處理　　如炸塊，一定要把雞剁成塊，塊型大小大體相同，炸制后還能拼擺成完整的雞形。再如炸胗肝，切膚時(shí)先去臉皮再刮花刀；切肝時(shí)先要?jiǎng)e凈筋，每副雞肝要切成大小均勻、略成三角形的塊。　　3、碼味浸漬　　菜肴的原料，不拍粉，不上漿，不掛糊，但在炸前，一定要使用調(diào)味品浸漬。用料各地有所不同，按一般規(guī)律是用醬油、料酒、精鹽、胡椒粉等(有的加白糖、味精、蔥花等)?！　?、真空油炸機(jī)炸制　　真空油炸機(jī)炸制要注意火候掌握。由于清炸原料不掛糊、不拍粉，外面沒有保護(hù)層，要把這樣原料炸至外焦里嫩或鮮嫩可口，就要根據(jù)原料的質(zhì)地老嫩、形態(tài)大小準(zhǔn)確地掌握火候。形態(tài)小的原料要用高溫油炸兩次或多次。形態(tài)大的主料開始應(yīng)用高溫油，以保持主料形態(tài)不變，中途改用溫油炸，以使油溫逐漸滲入主料體內(nèi)，出鍋前再改用高溫油炸，使主料內(nèi)不含多余的油。形態(tài)大的原料根據(jù)情況也可用重油炸法。在炸制原料的過程中，根據(jù)原料在油中的變化，可用筷子、手勺、漏勺隨時(shí)翻動(dòng)原料，使之受熱均勻?！　?、輔助調(diào)味　　清炸萊的成品需附帶輔助性調(diào)料配食，即佐餐調(diào)料(料碗或味碟)。一般要用花椒鹽、辣醬油、甜面醬等佐食，有時(shí)還配有各種爽口的蔬菜　　以上就是真空油炸機(jī)清炸的工藝流程，我們提供高質(zhì)量的真空油炸機(jī)，您可以放心使用。

2017/09/19

果蔬脆片真空低溫油炸機(jī)

今天是2014年12月25號(hào)的圣誕的日子，在這個(gè)特殊的日子里，蘋果成為了當(dāng)之無愧的水果之王，大街小巷各個(gè)超市都在銷售蘋果，下面就有小編來給大家介紹一下蘋果真空低溫油炸技術(shù)是怎么樣知道蘋果脆片的。

2017/09/19

真空冷凍干燥機(jī)的用途及工作原理

煙臺(tái)海瑞食品設(shè)備有限公司的真空冷凍干燥機(jī)，它的主要用途適用于中藥飲片、野生蔬菜、食品、水果等物料的干燥。真空冷凍干燥機(jī)把真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)和導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)組合為一體，產(chǎn)生一種新型箱體結(jié)構(gòu)，大大的利用了箱體內(nèi)所存放物料的空間來進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。

2017/09/19

真空油炸設(shè)備采用真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn)

保色作用:采用真空油炸，油炸溫度降低，而且油炸鍋內(nèi)德氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

2021/03/15

海瑞牌真空油炸機(jī)生產(chǎn)出的食品，節(jié)能，低脂肪，油炸時(shí)間短，低脂肪

煙臺(tái)海瑞食品設(shè)備有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：整個(gè)油炸過程中都穩(wěn)定保持良好；加熱油的時(shí)間短，能迅速升溫；抽真空時(shí)間短，節(jié)約生產(chǎn)過程當(dāng)中的等待時(shí)間；物料的均勻油炸，效果快；系統(tǒng)的獨(dú)特設(shè)計(jì)，避免用大功率油泵和冷水機(jī)組，節(jié)約能耗；自動(dòng)化程度高，操作便捷

2021/03/15

海瑞食品設(shè)備真空油炸機(jī)工作原理，適用食品范圍及加工工藝流程

真空油炸機(jī)的低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛，低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項(xiàng)新的食品加工技術(shù)，已在食品加工行業(yè)推廣。

2021/04/21

海瑞牌真空油炸機(jī)有什么特點(diǎn)及應(yīng)該注意什么事項(xiàng)？

真空油炸設(shè)備是用不銹鋼材質(zhì)制作而成的，整潔美觀，利用導(dǎo)熱油爐，采取閉路循環(huán)加熱方式，可以燃煤、燃?xì)獾燃訜岱绞?，深受廣大朋友們的喜歡。

2021/08/21

真空油炸機(jī)價(jià)格

真空油炸機(jī)價(jià)格因型號(hào)不同而不同，真空油炸機(jī)的型號(hào)多種多樣，根據(jù)常用規(guī)格型號(hào)來比，特殊規(guī)格型號(hào)而價(jià)格不同；當(dāng)然大家也可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行定制，另外收取費(fèi)用可以和廠家詳談；

2021/09/03

全自動(dòng)真空油炸機(jī)的特點(diǎn)

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